材料
0 t/ _7 d2 A3 s3 p- M公仔箱論壇意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量
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0 R) m$ @; l1 q+ O5.39.217.77:88981.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。4 d! Q# t0 d; y; y# `
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2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。/ S# L6 Y" s4 M4 n
, h Q% ` q/ R: ^, T. ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ g+ h2 V7 C! z0 d& Y" z4 `, _4 k8 X; [
* n- Y2 a# f9 O) L2 x; `4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。
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發表於 2011-6-1 06:26 AM
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