材料& H$ e4 Q: L; }- f
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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& n& W( ?" K' s/ Y+ @/ X' S! O" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁0 n# E5 ?7 _2 c4 Q, x/ Z1 c
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l" A' o a s; N7 w- d
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做法
, j% _1 N) q! j( a& v" f+ ^公仔箱論壇1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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c! r ^1 q/ ^2 O/ v5 f" D8 a公仔箱論壇2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" o4 o# D. p# R$ @' h
0 V9 J, j$ l; R/ Y4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* f: u: ?1 W0 J
( J+ g# U$ j2 b8 D5.39.217.77:88985.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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3 P! D" z( K- b1 |7 i* g; e. ]/ ~公仔箱論壇6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 公仔箱論壇6 P- X" ? L. k* Q% |
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2 x) I) J! |2 o4 V! ~8 Z9 w, j& m貼士
$ e) d- u# c1 b7 U' t4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。公仔箱論壇! {0 r1 v2 R% H* `9 S6 ]8 l4 \
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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