材料萵tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) u& w/ Z2 i, B. [8 Q. f% G
笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許
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調味料" L3 U2 m8 x1 U
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許
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做法
8 E7 Z m: s; [& b5.39.217.77:88981.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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: z/ \ y: E7 ?+ R" \5.39.217.77:88982.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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