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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩

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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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(3)咖喱牛腩糭


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- W; J% V( X" r: X) U; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)0 A6 g) |% h1 W, K2 l
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成+ ?) A4 u8 g  G$ R
美味度:★★★★
8 p8 Z: L( c* y" Q. G5 B4 n創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過公仔箱論壇& G) n: [# W2 o4 }( E$ J  I, Y
美心西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, D" H( j1 j! [
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭公仔箱論壇7 m( s( E% \5 V& v& C) N
美味度:★★★★
" V4 ~. ]5 s4 ?& q# }) z7 X) m5.39.217.77:8898創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味5.39.217.77:88982 |# t4 U+ q  R7 B$ ?& k
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(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成
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4 f5 u5 \, x5 ]公仔箱論壇創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 b8 D+ B. L4 p
thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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