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左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭
2 I4 g! `) | rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 @4 u0 K2 @& h$ S @
0 J' n5 V3 E; k. i: J9 h6 C5 s左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：
2 a& [+ [" S9 I- Z9 a8 n* @（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭
6 C1 P; ?, z* n, V8 V, r- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度：★★★★5.39.217.77:8898* C2 W, E' b1 N# v( G0 F/ k9 Y
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選5.39.217.77:88982 i" `% Z, `! G- A1 ~
) O/ d! M3 e# `$ y7 E（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
/ r- ~; w9 E- I {) E美味度：★★★
* @% I8 @) P; a. Q5.39.217.77:8898創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄5.39.217.77:8898 P, _# \# X/ W! I1 b/ U
2 S! u$ u7 }6 _" Q5 {- ktvb now,tvbnow,bttvb（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
5 F& R, t/ C4 Q: r美味度：★★★★2 g0 W9 Z2 p; |# n; @8 t
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品
. A& H) K9 x) W# ~, E2 j美味度：★★★★
7 r5 |% I+ G, \6 M7 {* L5 a; x公仔箱論壇創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選1 y! i' h6 ^ b! o
' a' A' R* J; o0 s/ `公仔箱論壇（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成
, ?; |+ [$ {# ?- r! z) l1 }5.39.217.77:8898美味度：★★★★★公仔箱論壇. o1 B3 o Z% O
創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作tvb now,tvbnow,bttvb! h/ T8 d" _: T
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（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味tvb now,tvbnow,bttvb- ?" C3 J( b; B( b% {6 @) e- D" \
美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb3 ^ {! I. k _
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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