材料
5 V# l; q$ E, U+ t" L$ d1 ~" _" {: P白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙) {+ | G. V, g2 K
7 O9 T1 t# p8 }( B. h; ]: _* M- x- Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 F" W e& l6 c1 A& d2 E0 J
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。/ V* S6 I. N4 o
公仔箱論壇& B! ^* Y5 s, i
2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, J. b& m' I3 ?) G0 A
9 w* v; M6 t* N, w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: y9 R% M& h' v8 U5 d6 D
H6 z: g4 k/ @# ~- U
7 N' g, _2 i' B) j3 n8 V; h4 W5.39.217.77:8898貼士. z. w) ]6 q' Q! H% i7 ?1 I1 W, D
一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
| 