材料公仔箱論壇* _' u" X' ?; P* ?2 }
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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做法
: @% B" Z1 u, L, [8 i5.39.217.77:88981.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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7 i$ f# M' a b4 m2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。5 z f3 u* P4 c5 W
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 5.39.217.77:8898$ u4 B7 ~$ o+ b: u# l2 G, ]
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貼士
/ S! Z @$ E( E# ]9 wtvb now,tvbnow,bttvb包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( C6 Z- T0 Y. t: Z, I
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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