材料
. g5 v) c2 K3 o! Y4 d0 l! s$ l. R白糯米 200克、開邊綠豆 100克、五花腩 3塊、鹹蛋黃 3個、糉葉 12塊、水草 6條、橄欖油 1茶匙5.39.217.77:8898% u! z- V5 j6 O8 |3 K" j% n5 f) X
2 ?, r0 ~; r- q8 a" A1 W m R; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: t4 C/ w8 |! w% E( r8 C$ R& E: b酒 1湯匙、鹽半茶匙、五香粉/糖各 1茶匙白糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& ] ?( G4 Z
7 w& Z$ ^* u4 H, Z- h T" o調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! k* Q1 [0 h1 i( e! w
鹽 1 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ P# t+ q4 o& H; [! [
1.五花腩加入酒、鹽、五香粉和糖拌勻，放入雪櫃雪 3小時或過夜。
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2.糯米浸水 1小時，隔水，加鹽及油拌勻。開邊綠豆浸水 1小時，隔水，與橄欖油拌勻。
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3.糉葉放入沸水中煮 5分鐘，剪去糉葉兩端。水草加入沸水中浸至軟身，盛起備用。5.39.217.77:88982 b9 b/ T9 t, S6 E, k1 B' \
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4.將兩片糉葉交叉叠放，屈起成三角錐形，分別放一層白糯米、一層開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、開邊綠豆及白糯米。
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) X/ ?$ \9 b5 ^- h7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.多放兩塊糉葉包住兩邊，摺好，包成糉形，用水草紮實。公仔箱論壇$ `$ ?3 z! g& z$ U- \+ ?6 P, R0 J/ q3 N
x" ^# W8 {- o& Q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾水，放入糉冚蓋，以大火煮約 2 1/2小時至熟即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 H+ c) c) `! p; Q: s$ ]3 D6 z
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W: j7 Z) |7 Q2 H烚糉時一定要水滾落糉，水必須蓋過面，不然糉會烚到半生熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 {+ f0 N2 \9 b
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發表於 2011-5-30 06:15 AM
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發表於 2011-7-26 03:00 PM
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