鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。6 {9 S' A! x% w9 W' H
: H: K# B3 {4 X5.39.217.77:8898龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！tvb now,tvbnow,bttvb6 K! v' Y+ E- p
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避風塘炒龍蝦鉗! y: Z6 c9 x' {$ E2 @
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% [$ B( V3 O- s* j2 j5 u
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鵝肝海鱸酥皮卷
2 w O8 h. j' Y) }, ~+ r# S# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb! U6 m5 D1 G( x |) j* M& E
2 v& Y- {/ `+ ~4 T' _; ]5.39.217.77:8898黑魚子鵝肝薄多士
" S7 l7 _" N/ S D* D5.39.217.77:8898自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ ?7 R3 r0 K P
' f8 F/ \- M0 Z" Rtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝砵酒啫喱凍
5 [. E" P5 x% R e公仔箱論壇小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。公仔箱論壇9 P, h2 R$ z# ^) S7 ^
( Q! r4 |9 X; o/ D+ F1 W2 O$ x p公仔箱論壇「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb" P+ z7 F1 W* C* q9 {, H
日期： 6月1日~ 30日
% Q/ y. @2 _ T3 a6 T1 m公仔箱論壇時間：6:30pm ~ 9:30pm公仔箱論壇; v9 \ S1 _, o; Q* R) K
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
8 `3 z* H& @, S& d$ d' |- l6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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