材料公仔箱論壇/ {6 {! v- W3 m; A. Q3 }7 {
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
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做法
! J5 G$ Q- _0 Z0 _, J5 L. e( t5 s) f公仔箱論壇1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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B8 b5 B5 c4 e, @$ s# O2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b% K, k. j# ?* h- M
, I5 a( C+ h+ M ^! J6 i1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, v: Q( d! H$ v, L4 {
2 K1 O1 L; h. @5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ J. F( h: v# w. x! z; i
貼士
4 |$ H! k0 y) I8 I0 D* }. }2 Z買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。' n& l9 Z4 D5 z0 s+ H7 B4 v
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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