材料
x# i- A Y: h. `% d7 Q3 C! T公仔箱論壇鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
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做法
9 z* T. I& N# @0 e) R) d1 {公仔箱論壇1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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. L# L \% }: Q% E公仔箱論壇2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
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9 o! `8 V( W# }4 J/ }0 a% [3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
& T7 l7 B+ G; x) d- a3 y7 B: G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F& d+ [# _* Y0 H9 a% k% {: e/ ~1 O
6 T7 r* e1 y# g" ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
: D0 J6 C. G+ A/ Y4 U& O) e: [買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。, ?8 t5 J+ |% C9 }. U
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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