材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 Z1 z3 z' k( p
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許* Q2 N7 j% j) P2 e
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) a2 S# n. b" \+ s做法. O: L8 v( u1 [
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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& S1 c1 x( \, ^1 ^) y; h+ q* t公仔箱論壇2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。公仔箱論壇+ ~" x9 n; h4 ^/ P1 W4 P2 {6 Q
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貼士
: I2 N& J( ~7 ]& W買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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