材料 tvb now,tvbnow,bttvb# t" D( R6 s0 O! R
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升4 h2 p) B, F9 Y8 r& r( v
( d* W' c( r8 \; ]# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# P' b( E. b+ V糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量) O! x4 I2 I6 ]4 b/ ?, J! K: |
5 R! _+ F. M6 A6 p: O
tvb now,tvbnow,bttvb: i3 q$ d5 _" F$ _8 s* W
做法+ K" M2 u% _) j/ M; U( ]9 O1 o* g
1.茶樹菇炸成金黃撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; v7 a2 u3 @+ S# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: _& h1 ?6 S; N* }. e" c
2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
2 r" ^9 h6 g# I" _- e/ n) a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# c" j# y1 Q5 e. Z; o* J4 H5 C
3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
% l5 b+ ?3 r3 e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 E8 ]0 I( A' ^. s) B
4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 ; [# t' Q8 f7 x% U
|
發表於 2011-5-26 06:21 AM
| 