材料
1 e E9 M+ z! N* F" ~0 O a公仔箱論壇杏鮑菇/鮮冬菇（切片）各 1千克、冬菇（浸軟剪絲）/竹笙（浸軟）各 30朵、椰菜 2棵、大蝦/甜豆（切絲） 600克、熟鹹蛋碎 6隻、杞子 100克、唐芹粒少許
2 R. @& {& ^& ~5 l* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N5 Y) ]$ ]0 U `& r- B調味料
) J7 S& y/ X1 ?5 D& y2 D: [% z7 I5.39.217.77:8898鹽/糖/雞粉/生粉水各適量$ @, }- Q- P c2 `, b4 I/ c
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汁料公仔箱論壇4 @/ G) }1 C1 p7 l- k: ]- H
柱侯醬/蠔油各 300毫升、白胡椒粉/幼鹽各 1茶匙、紹興酒 500毫升、砂糖 200克、七味粉少許
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) v! s5 E( @0 `0 L* _* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( P" M% f$ k n! @5.39.217.77:88981.蝦起肉，頭及殼加 500毫升水，煮滾後收細火熬 1小時成湯。2 W( i& s% E( A5 h0 L
n! Q) D3 m* b! k/ V/ w% G" ? j( E2.杏鮑菇和鮮冬菇炸 3分鐘，撈起加鹹蛋、蝦肉、甜豆拌炒，灒蝦湯後下調味料，埋生粉水芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; x M% e" }
% A7 i( C; h& E1 ^9 @* U( W1 \公仔箱論壇3.椰菜燙熟待冷卻，包入（ 2）捲起後套竹笙網，每件放上杞子，以大火蒸 5分鐘，上碟圍圓形。
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3 D- U( g4 q. t$ F3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冬菇炸至酥脆，盛起。燒熱鑊，下汁料、唐芹粒煮勻，下冬菇絲炒至收汁，置碟中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F" v4 w4 b, V7 T
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發表於 2011-5-26 06:20 AM
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