材料
) X: ]* y T3 j# g. N; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁% h, x# l" H! P3 q2 ^' W( f* z
7 D# v: {6 W: L" l q) R公仔箱論壇乳酪沾醬
, R1 M0 X b0 B) d# c5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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做法/ Q3 Y7 _# m( ^! ~
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。公仔箱論壇' Y6 X3 R8 M4 W! O$ P
& t( ~+ v6 ~- o0 p# M! e: k公仔箱論壇2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
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4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。5.39.217.77:88983 j# L* {8 g4 L. k# J# ^* |6 l
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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