<材料>5.39.217.77:8898+ x: ?( y5 I. F' y& ]. a2 F
1.椰子粉300g
' j8 q5 @% ?4 f* R2.細砂糖240g+ F$ z4 s' {" n. z5 Y, ]% X
3.全蛋252g
# h9 o0 v7 u+ H, A' O! Gtvb now,tvbnow,bttvb4.奶油60g) Z3 F a/ t# t* t/ D# z
5.黑芝麻少許
2 Q. W( ?6 c: o) P- |0 k/ y3 Y* |' ?- n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ O5 |9 Q( K7 w( i
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- R: S4 q+ k3 A( i7 a6 ]0 utvb now,tvbnow,bttvb烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
, b& ?, _! d. y$ O1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>
8 U9 ^% V4 l' }! D0 N9 N$ U |' {7 [" {1.烤焙布(可重複使用的)
2 ]! U( m, c' m9 F8 stvb now,tvbnow,bttvb2.叉子.湯匙
# w/ }; A+ t' R3 k3.鍋鏟 G" [7 x0 ], R* u M' f
4.手提式攪拌器
* D. g6 X/ v `3 l) V s6 X1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱溫度>tvb now,tvbnow,bttvb' p; G) A; M+ j8 Z( f* c- i
上下火皆180度
* ]$ D2 b& q0 c/ ?4 K4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
; e9 b( Z- e8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻" V4 m! J# k9 r
2.將全蛋打散後加入拌勻
) E: ?$ I, Z9 Q3 U! s/ \4 [3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰tvb now,tvbnow,bttvb' I4 u. ]: \1 b, j$ M7 _
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; |- B4 v# k
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
' m7 L3 G+ @& Z1 S2 P4 U, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了5.39.217.77:8898/ p6 y; M2 Y& Q) f1 g# [: a2 y; B
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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