<材料>$ }( ]6 N/ F$ j4 h S# s
塔皮~9 r8 x! p5 x' L( p$ v3 ~/ c& d
1.奶油85g
2 g+ ^* {, k$ r F, u! V公仔箱論壇2.糖粉85gtvb now,tvbnow,bttvb4 @ \4 a" N; D
3.鹽2g
2 b: L& I- y: p- [. k4.全蛋45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y o5 y/ B4 N7 ]$ d
5.低筋麵粉175g5.39.217.77:88984 Z# x* r# _! M* ~
6.高筋麵粉25g
% \8 |( n v1 {" r ?# B, l% E# K2 s杏仁餡~
# S8 _6 o! {# z) p; p9 Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油75g
8 K# y R8 F9 i6 r: ?8 S2.糖粉75g
; T. [1 x: F3 G) s h7 m3.烘焙用杏仁粉75g0 S! \8 v/ [3 W, h3 |5 t
4.全蛋90g
$ @+ Z4 J% Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, x# @ {; Z5 M) K0 ^0 W$ o
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c% P8 q) y7 \4 c
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
4 _9 l7 Q) g7 K7 q' O! G* Y I3.杏桃果膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' v0 H* Z) F3 M8 ^& ~
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
$ i: x0 t3 J9 J0 U' T' K% D2 z5.39.217.77:8898<器具>公仔箱論壇) s+ {- `4 e& k( s
1.六吋派盤
& ~% @4 n/ c0 O( {4 P2 \2.電動攪拌器
2 y, G/ }: C9 {1 ?8 S3.桿麵棍
1 R7 L# i+ t( Q$ I; dtvb now,tvbnow,bttvb4.橡皮刮刀
6 f8 _4 E; e. z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攪拌盆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# I3 K( |3 ]: N& b
<烤箱預熱>- a/ n2 {" ?. J- ?0 c
上火180/下火180度公仔箱論壇/ I3 t3 G% t: Z1 m/ L1 m
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 }* Y' g% G& n8 L2 i
塔皮~tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 I, `) R; `1 w. |# M7 |# j5 l3 r
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰. p* a% |* p- W( G( ]5 K
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
4 R% D3 R5 }3 p公仔箱論壇杏仁餡~
# S S& \3 {# \: A W, q6 t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
# W' k) n: v1 z rtvb now,tvbnow,bttvb組合~
; a, f5 Q ^' e! n, T* F, M. x5.39.217.77:88981.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 Q/ v! s. n) q0 w4 V% z$ T( }
2.將杏仁餡填入塔皮中5.39.217.77:88981 G; x1 x# Z- v* ~7 [% ?. Q1 Y
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
+ {7 |) Y" S0 f+ Z, H, v3 H公仔箱論壇4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果公仔箱論壇1 p, @( ~7 p% a2 U
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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