材料
; r0 s6 W) ~+ Y& g/ H& B; w* N公仔箱論壇青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- n7 z+ K. J5 m- ]$ y, ~
; D: [4 h- U3 I3 `) ftvb now,tvbnow,bttvb金寶麪粉粒
) O7 L3 T4 A3 q' C5.39.217.77:8898低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法公仔箱論壇' Z8 ]. E+ W6 v+ s
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。- i& N1 h7 f# z
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。) p$ v* h d. N5 I/ P; t
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。' g6 l/ d: O* G: e
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb, j4 e7 o& s8 H* U7 P$ U
可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ O3 W3 \$ V& n" v
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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