材料
+ v7 K1 r8 U+ F5 {0 E V公仔箱論壇青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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" V+ Y! \5 P8 K* q. V3 D, O' y5.39.217.77:8898金寶麪粉粒
g# A# H$ i0 Q3 c+ W; L公仔箱論壇低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法
& K1 V, l3 ?5 b% F* `4 {, C1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。5.39.217.77:88986 F* @7 o# y D( a' S# ?% U) `/ y
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。 n2 Y$ ^: C! p8 W6 x( }: V
( T) ~2 ~) x" q4 ^3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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3 Y# V& \5 [) ^- ]- H5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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8 | U: Q' v7 G0 z* E4 M9 q貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) _" D F- K3 f! F1 a5 @
可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！公仔箱論壇' ^2 O& G1 L) F' P2 R& X0 T+ L, a
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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