材料：
0 P6 u3 m' g$ k6 A9 @4 a免治豬肉 半斤
' q+ v0 q& H7 Y7 S) P0 k3 C+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙2 Z2 V, o/ s& {/ B
細洋葱 1個
3 I. \; z6 P/ r6 o2 n# e, O豆角（切粒） 3至4條
% z- [% H E) l$ {" Q公仔箱論壇甲拋 200克
5 U- f3 `1 d D7 `6 Wtvb now,tvbnow,bttvb指天椒 5至6隻5.39.217.77:8898" ?0 I- j" x( d" a
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個公仔箱論壇5 N8 h5 C" Z4 G2 h5 ~" j; L% g
生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 ^, p% r; R9 l/ u5 G
魚露、老抽 1湯匙
: L8 [. G8 t: J1 a# T$ F糖 少許
1 v% p$ k! @/ P5.39.217.77:8898油 3湯匙6 ~. I# x+ E6 M
3 G. l6 b6 [% y# z2 \6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I4 X/ _: L0 X' ~5 ]' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& t" t, M L5 @* C4 K/ ~
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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" e3 I# y! _1 v4 CStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
: Y; y$ ^$ P( E3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& d+ A, x3 f6 c' f4 r" l
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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7 ]* [$ d8 o! B6 b. \9 {" ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇% f7 a+ H" i! w% i
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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