材料：5.39.217.77:8898/ x4 S% i: C5 G0 k* W
免治豬肉 半斤
, J: f4 {8 n9 s5 H* U蠔油 2湯匙
R$ r. g) d$ Q* Z9 o5.39.217.77:8898細洋葱 1個
, r. R% A1 k+ `$ D# B% H9 utvb now,tvbnow,bttvb豆角（切粒） 3至4條
9 s, q Q t* P( x8 C! W5.39.217.77:8898甲拋 200克公仔箱論壇" {' E* s" J4 E7 W2 O; E, T5 [
指天椒 5至6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ ?0 X8 l/ z# [" t
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
, y6 }! C9 \$ h- R生抽 1茶匙公仔箱論壇' Q/ R, w" c' {8 z( p& I, j
魚露、老抽 1湯匙
# G5 {7 A8 D, s3 M; }7 @) {3 Z4 E5.39.217.77:8898糖 少許
7 D$ n+ R: Y+ B油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 W U, D' Z
; a: e( S7 R6 g9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b& c5 Y2 z+ ?2 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
# w3 \+ y! _$ M6 Ntvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
& L' f5 m: p) y& btvb now,tvbnow,bttvb
& D% _ ~8 @) b% \Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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, [! k* j. B1 O( w8 W0 P, Utvb now,tvbnow,bttvbStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
: F! M' F- R9 K* j, e* x; N6 G# N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( a& [3 u; F+ ^- I
Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。公仔箱論壇4 q2 V9 b' t0 |* z
, u/ y$ g5 t9 W" V6 e+ K小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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