材料：
3 ~" G- d$ q# d H0 H3 Etvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 半斤tvb now,tvbnow,bttvb; w' m2 T3 d6 a- `1 g- G6 j* a
蠔油 2湯匙
U7 J- @; c& Y3 q5.39.217.77:8898細洋葱 1個
! i; E) ^% W2 S4 u豆角（切粒） 3至4條
2 s& @$ N2 I9 r/ `2 t3 e+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克
" t8 P; ~ O/ x指天椒 5至6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' p8 v7 ?2 Q; n( i. N/ q
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個6 i& J: T4 F$ A
生抽 1茶匙公仔箱論壇) d$ ?/ C: O4 x. D
魚露、老抽 1湯匙5.39.217.77:88981 J8 |) y C }+ U" O+ J
糖 少許5.39.217.77:8898& l) m, K# ]1 ?4 h0 o
油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m( H+ ]0 S/ J+ F
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' p [/ j1 ?# M* p- {5.39.217.77:8898做法：
; D# a- [( v1 A/ B6 t# @/ T7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。5.39.217.77:88988 h, o2 x% T6 e5 M* q* ^
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。+ n; H! G+ f) z% ^
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。公仔箱論壇: e4 {; D" D, E t- O" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d n# x _6 `2 N0 { R. k) k1 G
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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