材料：5.39.217.77:8898- Q8 W$ D' J' b' F
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 t+ v' u; L- |8 ?, y: S
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
' }! q5 V0 m; B0 b8 T大紅辣椒（斜切） 1隻
# d. O) [0 n8 K3 P" X! C5 r1 Btvb now,tvbnow,bttvb細指天椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 u( R8 M5 K/ C, m; W( x
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
* R O6 I( ^2 @4 _5 \椰漿 200毫升
( q e2 a+ `6 \. ?. M b" v$ M( u1 w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙
" U1 |7 [ [ N0 g8 o片糖（扑碎） 2湯匙5 V4 I% q# l. l a+ {
甲猜 1至2棵公仔箱論壇% Y$ g" I O9 k
紅咖喱醬 1.5湯匙
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做法：. D3 M; E( g; b, q) j
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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5 A- [& S& L. x- R. @& h) ]6 T; JStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。5.39.217.77:8898: i) S8 R% y+ G- m4 y
4 E" P# Y: j" C @* l3 _1 M" [5.39.217.77:8898Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' F0 x0 Y* C; t- U; e+ @0 l" `6 c4 H
% W! i. F0 X9 u6 j( cStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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( k& E5 P8 u6 S4 r6 E+ ?6 d公仔箱論壇小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。0 E4 j- p) Q$ D4 E Q* ?7 O
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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