【材料】
) v" C. C+ J& r5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼十二隻
* U( E4 F0 G2 B y罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
( u5 l; s) T; P6 t" ytvb now,tvbnow,bttvb冬菜一湯匙(浸水)公仔箱論壇/ D9 i2 w4 _; b/ I/ S% A: o
冬菰八隻(浸軟、切件)
2 O. {- j6 ?4 z( w# A" b& V6 v9 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦子二茶匙(炒香)
. e5 y4 b& [- w( x" G# n7 I3 }5.39.217.77:8898蒜頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb# N2 I+ c- r" i( \/ ^0 c9 j
乾蔥頭三粒(切片、煎香)5.39.217.77:88989 B3 G; `3 Z# m
生薑六片(煎香)
5 `) I2 k- s- E% {: O公仔箱論壇
" Q# U5 [! M: c: Z5.39.217.77:8898【醃料】
/ P. p- T) d, J3 {" \) e公仔箱論壇生抽半湯匙
, g) E. J- d3 |) x公仔箱論壇粟粉一茶匙
9 B7 W, w5 y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& f4 l9 e4 D8 k$ d6 J% w
黃糖半茶匙
% A2 E7 F. s3 c' | ?生油一湯匙
5 _9 C0 L: `( ]* u% Z) Z麻油三分一茶匙5.39.217.77:88989 E; e) I) U- O, G7 b
胡椒粉四分一茶匙
. s& n" _4 Z' z5 F* p, g' w公仔箱論壇
3 b! M _. J2 Y+ B7 S x M公仔箱論壇【汁料】* o1 z) z8 E5 ]2 L* Q5 A N
清雞湯一杯半
% F. \. }$ N5 j" q6 R+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙
7 q2 c2 h2 u- P6 Atvb now,tvbnow,bttvb生油一茶匙
7 \) _3 `3 l' |% B% k U+ Vtvb now,tvbnow,bttvb黃糖半茶匙9 E5 J$ N' p; z; q. M r
麻油三分一茶匙
' _" Y. a; S( @$ ], \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇' ]; C$ j9 |/ Z* g2 N5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 Z2 E% u) y) |5 g
【做法】8 T& x/ R R) n: T6 O
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 ~) ?. e- O2 W3 h. T3 w
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。5.39.217.77:88982 W) F3 N: O' X# L
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
0 G E4 R* _! P9 d, J) O1 ctvb now,tvbnow,bttvb(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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