材料 : 5.39.217.77:8898# O" D1 X ]) D6 L6 N: Z
雞脾肉 12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb( y7 E' l- r( M& U* R) k' W$ P
旦 1只 (打勻)
: ^; M# m+ d N) c生粉 1/2杯% ], J; {( Y+ ?" f, R; ]/ T/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' N: Z: J0 M( o
醃粉 : 公仔箱論壇% _+ M% n9 B/ ^! F# A2 ]0 }9 d8 ~
薑汁 1湯匙: S. V0 }+ Y' A
生粉 1 1/2湯匙
$ p3 _0 U/ C; w: Q" W) _5.39.217.77:8898糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \& ~" v/ P: K% ^9 O: x& q: `
麻油,胡椒粉 少許
# b+ z H1 p+ s# T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙
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汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ x% `0 } |, J( a3 l
水 1/2杯公仔箱論壇6 |6 m4 a$ a. v3 e/ R* Z
生抽 2茶匙
" @: G: V+ K, y) J* e- Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
# _% h0 c5 `3 h2 c7 E( L生粉 1茶匙
1 [; \2 v' [+ a- ] z# [% T! D6 y2 o; B- T0 ^
做法 :
. z; ~+ z& _! q3 @8 D( N3 x公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
' V8 K5 N9 I5 Z2 z* U雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出tvb now,tvbnow,bttvb8 L) y3 n; i+ \+ g: u
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
/ a" [0 e3 ^1 S1 o- a( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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