韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 L: Y: B/ ~; y% \0 y
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料' B. h. `; A' e3 x2 w2 v: R' C& V
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 公仔箱論壇 |1 z! U$ G- Y+ f; T3 M
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
. H5 l6 ?% ?- Dtvb now,tvbnow,bttvb湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; C( |; ?3 R' {! e
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. A/ T9 Q3 K9 ^3 d3 [+ C3 M7 [
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01熬湯底公仔箱論壇0 ]8 z, |" I4 X: ]! D
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.! I, s7 |5 w, L0 F2 v7 M
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! t) t E( @8 g& G; m& N3 p0 @( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 B/ ^5 l0 z# t
02準備海產品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# `. @% z) T2 w5 |% ~! k, S
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨2 F! `& @- A0 S W0 V
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$ s3 G; O& W& o8 \- O( I: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03準備蔬菜
/ ~6 f. S6 s9 R9 @7 l" f" Ztvb now,tvbnow,bttvb將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段5.39.217.77:88981 {0 H0 }. Y% g+ M- \% N
+ I* C" b: P" B" j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04煮
2 c- {. }3 a0 O7 S6 V9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
: p3 r: {- ]4 p' r( ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* V9 d: C3 e. _9 \' _
05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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