材料:
* i/ l: X5 V1 k( v雞腿四支、8 x" d+ H [- X4 _3 a' O
大番茄三個、
- x8 m/ Z$ Z! k8 K: s# i2 otvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* r+ ?, V* t3 F7 x% l% [6 b
芹菜莖兩根、公仔箱論壇4 V0 E6 I0 X# p
奶油二十公克、公仔箱論壇1 F; C! f. R% C
沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: w- s( s% i; m M4 k
鮮奶油八湯匙、
% z; ], S0 f, w" z3 m# Htvb now,tvbnow,bttvb巴西裏末少許、
: R( r* e8 D4 X公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、
. r0 n7 ?5 z4 H% @( R9 T5.39.217.77:8898正方形錫箔紙八張。
; N& c: y& D- L s' s5.39.217.77:8898公仔箱論壇 z3 L! T- ^; S* q# C6 G
作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! w. a8 |( }& i: u& `9 x
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
* V6 l1 G9 ]# L# z" X公仔箱論壇7 @$ z% S' S2 F4 i. B9 Y$ n# Z. r
2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" k+ r& q# v1 F3 l6 r" J% p
公仔箱論壇. S" k, i* M4 Z
3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb' H7 V5 i3 c y/ K
' H6 ]# N2 z( D) h# e( d5.39.217.77:88984.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
5 f0 i6 d+ W0 n6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R. j5 l$ ]: Y+ a* c @5.食用前撒上少許巴西裏末。
) w: X) Q8 O7 p6 ^0 c# w
7 D/ G. T6 |! I0 ?. K0 w0 Z0 YNote:tvb now,tvbnow,bttvb& p+ F/ d3 V$ y8 A1 i# V# z
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
/ I9 Q# E9 d( ]; ]' E$ y$ |. a1 n5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 x0 x2 n/ w% C# n5 X
正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
. I8 R: _( [- y; y* F! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' w* o" Z& t- q: ]" V
番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
| 