材料:
# }* _9 C5 o9 u/ J公仔箱論壇雞腿四支、
% w9 r% @- E$ P6 H5 x/ H fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄三個、
( q( E) O) l$ g! C' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白四根、$ D0 F; z& U" ?6 t
芹菜莖兩根、3 f9 \6 f0 ^' `" q! }. ?
奶油二十公克、
0 S9 `! o4 S' R3 g" e5 h沙拉油兩湯匙、
4 X8 a1 V3 M4 _0 @2 c5 W. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ G1 v* k( P0 a- |2 B
巴西裏末少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- P0 e& Q& `3 d+ R
鹽、胡椒粉各適量、
2 B; ~5 w; C5 I' C5 K2 J& Stvb now,tvbnow,bttvb正方形錫箔紙八張。5.39.217.77:8898" G5 x8 k8 b' m3 s4 g) w+ v
3 K3 p# m: C) U5 {+ Wtvb now,tvbnow,bttvb作法:( h" H7 ]. E' Z; x8 N
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 8 _: Q+ Y. I' U, l+ @
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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' ]4 _+ m, ^0 t- u: I1 b3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ j* @$ [$ u2 J; P9 d
$ o- B/ Z* o. d8 c; @9 i5 d! h5.39.217.77:88985.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- O% L6 C b* s2 J6 g
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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( X, M) t: c/ u$ Z) i正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
2 A* x- C3 L7 h. j: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! k- A5 b$ E0 l3 [6 I5 G
番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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