材料
. D" d+ p' z$ ~, P5.39.217.77:8898鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料7 @: T" ?3 E5 r' S/ W* f {: i4 \
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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' g/ |: w- N: l D. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇! v4 m3 [ [* @
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ w7 @8 }1 W8 I d3 Y" T
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, v/ j: Y! _! o! L g0 j5 P公仔箱論壇做法
# z$ }. T6 \3 r! r7 @" T8 K# K+ k公仔箱論壇1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇4 G* X: T5 Q/ X4 _/ R
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。0 Z* d2 g6 L2 F* E+ n1 _( R
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 V! ?3 q2 W2 s" T0 {8 w4 ^
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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