材料: {, @* D" p3 o$ q' w# h& h# _: t \, t
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
7 ]" O0 ^" [- @8 s公仔箱論壇
2 Z) B3 q7 ?% \/ Z5 L0 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
# z- K% }% L) `8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
7 Y+ d1 ^4 ]' @5 c公仔箱論壇
* f1 K* o* r4 T/ E5 `8 m公仔箱論壇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( N' l4 s C6 r( \3 h: k5 A
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
: c5 d+ O7 F) Z5.39.217.77:88986 q- z7 M; J3 t# E& E( X
9 d$ ]4 I4 ~ R2 ~& ]
做法
! g, T# d1 C/ r1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇0 ]8 `4 W$ r0 g! v$ ^# g6 o* c
$ b# X1 {. N3 \5 i0 q# K, l5.39.217.77:88982.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
9 X+ h. U$ k) N, G! M1 h
1 x! _$ k0 d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
; z3 V$ Y/ `8 l0 E5 [# H/ x |
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 