材料公仔箱論壇- l2 X! O: s: f+ X% n- u* ?& X6 \
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
. b9 ?1 t& E- A; K; t' b
1 U3 U6 L- Y" `8 J" |蘋果醬
8 A4 f5 p6 W5 i蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙公仔箱論壇3 ~ o4 V0 L- I a
% L' H, f) G, M3 Y( L0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b _' e+ A8 x6 B- f. f
做法
7 N' m0 c- I0 F( s4 q/ Y5 u- j- P4 V: otvb now,tvbnow,bttvb1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
7 i* t2 H; P+ O
0 X9 u) D: s/ ]( n2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
3 G" U: M( h+ d3 ~7 f
' V5 d8 }8 i9 ^/ F9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 r: J7 G8 v9 [
1 P0 W- C7 r% f9 r( W8 _
4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
" r: ]3 t d; H h/ d, otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 R! l. W/ ?9 ^" T* r3 @7 {, A
5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, m% V9 ]6 A6 ?: c5 c
: S8 X2 M. q% v. y9 t1 E1 o1 otvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
8 y, U8 ]1 Y; }5 N公仔箱論壇公仔箱論壇9 |; c) X4 {: h9 f
|
發表於 2011-5-21 06:22 AM
| 
發表於 2011-8-6 02:12 AM
|