材料
, }; ?( v5 _5 W( Z9 h% p! i" A7 btvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦2 {, D6 ?8 X; S9 j2 C
) I3 p) p P4 b5 F+ T! c, x/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& a: l: a# s( F' h6 P- ?! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜公仔箱論壇. \! ~: o' ?- N8 l
5 s& K# k- G0 L" }& ?, ?- N7 v# p調味公仔箱論壇7 {0 K5 M" z' a! c* s0 \
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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$ w5 v# D5 `+ K! M0 R [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 u$ y# Z2 U+ v3 Q8 N
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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" a2 Z& B7 z2 Y; O2 R7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。公仔箱論壇) x9 ?9 F$ E3 t7 p) `( Y6 a
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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% e: E5 _' q9 a5 Y$ m5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。5.39.217.77:88980 q- ?7 R6 {3 y* y8 z! b
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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