材料5.39.217.77:8898; i0 ?2 @$ H* Z. n* R1 s j
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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調味料
, Q2 G( j* K4 E7 f' A; x) W5.39.217.77:8898茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜公仔箱論壇) Y$ e2 ?' g( w) G
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調味料
j( P3 t1 W. ^% K* C5.39.217.77:8898鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
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鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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, i- W5 y1 t. U; P, H公仔箱論壇做法
8 _/ c5 l8 k `3 d& O2 ~& ?1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。公仔箱論壇( i' W1 g, D: Q3 Y! L
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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