材料公仔箱論壇) t1 y3 H' K1 ^2 V) E+ e
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 K& m/ m* W5 q/ x4 T: u
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法公仔箱論壇3 }: b% q8 l$ [
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。公仔箱論壇. I2 l; L$ J5 i; g+ M
5 B2 e4 `0 p: w& h3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v5 w0 S5 T2 m4 m
8 [4 ]5 l& P( p; l4 d5.39.217.77:88984.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 ]9 G4 v0 P
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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