材料
+ W& Q- |2 X% p$ H3 ~公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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0 x7 P$ x! J) z O$ f: _ v調味料
$ k' e6 E q( ]5 T+ Z) f+ n公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許0 s7 Q' c. C+ R$ p- A
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做法
& z% @1 j. [+ x. N1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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# g% E1 x: L# J. N7 k2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |" K! p1 d- Z# ]/ s4 R# N: U0 l
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb T: H: ?& C- h0 I# Q2 x$ J
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。5 u3 ^. S5 A9 ], t, r: p: P) y
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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