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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  q9 |9 H' }6 S1 i' T
萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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做法
# k- h9 s: A4 s1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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& P5 J# G; ]" }. m9 [  C' N) P2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。5.39.217.77:8898: o' P; n1 N+ Q* s0 A. B8 ]

! B/ b4 z6 B8 O, U+ p5 X; ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。 公仔箱論壇5 h5 D6 k& [* l1 L8 A+ X
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6 w8 j7 ^% Z3 H5.39.217.77:8898貼士公仔箱論壇" @! K- b- r1 M1 _9 m. l1 i7 f
先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!
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