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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料
' e2 G+ [- V0 f萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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做法) H9 J) x& B* ~9 n" D/ u: c
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ h+ @; m) Z& x9 w3 q2 D

7 ~8 A$ c7 t3 r) A5 n! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。* b* M! b' U0 V# D0 G& f, |5 N

, x$ P) C+ W+ k9 e; c3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。
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先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!5.39.217.77:8898+ C, C' {% a- }; C
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