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中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
2 A9 `# a! }) J* L1 P0 C公仔箱論壇蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
; `4 [9 x" ]( W. ?( M# w0 y E三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙
+ \& Z" g0 W$ B& l1 t5.39.217.77:8898乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 公仔箱論壇- S. N" u3 U+ g+ g3 x3 ?! P! ~: T
水 200毫升 雞晶 1量匙
# y# r6 B$ w7 S5 w' A n6 p做法：
; }4 \6 x! ~( a) K燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 $ d7 t; \- u- z: k3 e
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
1 ?5 c* T+ S" o+ W! h$ p) K- f公仔箱論壇及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
8 Y! C6 L& }2 u0 }" N7 C2 q- V立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
& `4 c& v3 ~ ^% x! V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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