日式燒汁肥牛
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【材料】
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西生菜半個公仔箱論壇" ^+ p5 m1 M% [
日本燒汁四湯匙公仔箱論壇5 c J" j+ z' _! }8 A
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胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ G) e' _# O- }1 J* }$ S- F
幼鹽半茶匙
6 E8 Y- G1 L) z: ?/ J【做法】# z9 v; l. E+ R$ s, |3 @
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
4 X9 i6 m2 Z9 u/ o$ J% A(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇0 ]' X8 Q& S }* w) e$ M
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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