蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N% E9 l. I2 @) F3 p+ x% B
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6 h: p" H: J$ P+ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜香焗牛扒
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3 T) B! P# Z: k" w" n) a# k' h5 X【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; j) A: l: w* H; _1 U- k9 j8 d* x
冰鮮西冷牛扒二件
+ N5 f Z Q J+ Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb原個蒜頭二個
9 k6 I W' h. s. a5.39.217.77:8898錫紙一張公仔箱論壇/ Q# m0 z' I* Q9 h' k$ b
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【調味料】
+ s* ]' o* |" z9 [$ t5 U1 a9 [, i生油一湯匙
9 b3 P3 m/ ?6 p7 J; i/ I% W' V$ E薑汁一茶匙
\; S9 r, N" K$ l4 W0 |西芹鹽半茶匙5.39.217.77:88983 W8 z2 r F+ r- h4 m0 J$ _7 j8 y: ^
美極鮮醬油一湯匙公仔箱論壇0 f9 H( P9 {6 h$ t h7 Z) Q2 d# O( f7 m" }
黑胡椒粉半茶匙
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【做法】
9 Q/ R2 c( ?( J' ?: I) r; Rtvb now,tvbnow,bttvb(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
" B& {$ L# ]- w% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。% G! Q' R! I: Z
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
- t, g1 c, d- k C* N7 y! u3 w公仔箱論壇(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
g$ D/ }2 N) R6 k, ]/ f公仔箱論壇(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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