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[中式食譜] 佛跳牆

佛跳牆
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- H9 h# F% P: V3 K材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 z. e3 d7 Y& x+ Q

( G1 F% i' M1 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵8 U5 I5 M+ D, a% I3 v- L% h+ o; a; e
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雞腿1隻
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+ Y# |4 z( p9 a8 z+ _' n% C7 F9 \調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量% k" C- \) F% |6 m
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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$ @. U! }  P& e" w" ]6 J* U7 o公仔箱論壇蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗) Y8 j; q3 m3 o+ L' u6 s

' h. h7 i' p" ~6 m  utvb now,tvbnow,bttvb3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)
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