蠔油炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- R v* @' l; m8 S
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
& W0 `1 \- R! h3 V薑 2 片8 ~( W" M' ]: T5 b- V
蒜 ( 片 ) 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb! `) E' A# i' O
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) x3 Q5 R$ Q8 p" [
調味份量 1 . " k7 {/ g6 U0 M
生 抽 1 茶 匙
# m# r/ ^$ \% |* ?# Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙: n) @& n; f/ h) h* z; s4 t/ D
胡 椒 粉 少 許
7 Y0 p. c/ w7 q, `8 X5 a公仔箱論壇薑 汁 酒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. @! h9 S4 P2 s
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老 抽 1 茶 匙
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做法 5.39.217.77:88986 c. h' F' J/ D# J
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。1 ^2 C+ F7 N( j1 z
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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