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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯
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6 ~/ N4 C0 k3 ?$ ~木瓜 - 1個 (約500克) tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 o" }8 Q7 x5 w. a* [$ I4 E
西施骨 (斬件) - 600克 % K. }; o7 c: l# i) B; r. q. g
南北杏 - 2湯匙
& x- p+ ~, Y9 I' p雪耳 (浸透) - 1球
' h, k8 X) n* W' O9 m( g5 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 - 3公升
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1. 木瓜去皮切大件。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; _6 D  m6 ]( D
2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
4 |1 g- y" l& ?+ Q& l# y3. 南北杏及雪耳沖淨。 8 F; e3 X5 q9 U- ^+ H
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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