木瓜西施骨湯公仔箱論壇0 y c* w0 N9 V% W, s
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2 I3 Z& ?% i3 E- [& P6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜 - 1個 (約500克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 S$ d& o3 I
西施骨 (斬件) - 600克
" }7 y9 q+ `3 K/ Z7 i5 Q# Q j2 E南北杏 - 2湯匙
9 ?: F- n: [4 W a. r3 H! [0 _tvb now,tvbnow,bttvb雪耳 (浸透) - 1球 ) g7 B6 V7 b Y' x$ ^* q4 q) r" ]
水 - 3公升
! r% _. d4 s q# m/ r- qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量
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1. 木瓜去皮切大件。
' F6 x/ O" m2 @1 u2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 ' `5 M3 H/ f9 i" ?( r
3. 南北杏及雪耳沖淨。
) g) K% k2 w* a5 N2 v* \ E5.39.217.77:88984. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |
發表於 2007-9-3 06:19 AM
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