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蓮藕(切細片)/紅椒(切角)各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜(切片)/鮮百合各 35克、榆耳(浸軟切件) 40克、中芹(切段)/木耳(浸軟切件)各 15克、泰國蘆笋 60克
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8 C$ J, }& l* G" |) H; T3 h調味料
$ v, k" s4 N, \: v: E5.39.217.77:8898鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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' o2 R* |% v: T1 J) s3 ]0 ~公仔箱論壇做法
. @; \+ s: a2 [2 U# u6 f* w1.燒滾水加少許鹽,將榆耳、木耳烚 2分鐘,盛起備用。5.39.217.77:88985 y' o8 `! d0 `+ k
. f: o; L! v1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽,下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後,再下紅椒、百合、中芹汆水,盛起瀝水。- v6 S& y" g! E7 p1 I" H
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起,盛起伴碟。4.燒熱鑊下油,放( 2)炒勻,加鹽、糖,灒紹興酒炒勻上碟即成。
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: @- o4 u$ m' X- i8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" B5 E5 |7 I( f% ytvb now,tvbnow,bttvb浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖,可除異味及增鮮味。3 y7 T0 H* K" Z
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