紅酒蘋果$ y% E0 u8 t, ~" v
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7 ~/ H2 B t$ V! O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 A* F- H( `; u. r" A4 G$ a
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
( A" m: H ^" p( |5.39.217.77:8898檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 f; Z" l) o K& v1 o$ P- k
做法 :
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5 h8 `( S' @) T a! J4 {tvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
, U* D. l4 M% F( P4 H煲較慢火，慢慢將蘋果放入. ; R4 N9 L$ s" G1 L
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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