方魚肉碎蠔仔粥
2 l8 i- r& s! e$ g- b4 _ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* G* Y$ e9 j2 F: U& u: ^5 ]
方魚肉碎蠔仔粥公仔箱論壇) j2 h0 o( M2 z6 i
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- [$ e) k9 o0 \, R) C9 r0 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb& a, H, P W* B/ N2 k7 s( }0 v
蠔仔八両3 Z& ]8 {" V* W, z, \
冬茹數隻
9 ~5 e: h, {' O" @4 @% l5.39.217.77:8898肉碎六両
0 }6 G) a5 m7 E( K公仔箱論壇冬菜一湯匙
' j' B q6 f: R5 T$ n大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
8 o* ~$ K2 u& \% N) m: ~5.39.217.77:8898
& }. \) z/ c, R醃料（肉碎）
4 U4 B8 z! O) Y* `, y, R/ P4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（先下）
8 q, C7 O8 Y& V% G3 B1 d" Z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（先下）公仔箱論壇5 S0 k( v) z$ m" p% P2 R
鹽（先下）
) R8 B2 {0 g4 X# F* l生油（後下）
# P' i/ s o" r) w5.39.217.77:8898粟粉（後下）
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烹煮步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 L1 C2 D- @" c
3 `0 c i/ _: q% A* K+ |2 @$ @3 b$ }公仔箱論壇1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
7 l4 T9 Q7 \* r# S, n1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹去蒂，切片，備用。
9 l. J+ Q7 ^" S. T' d4 K3 a! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎醃好，備用。
# g2 P6 Q( ~8 i+ ]# s; ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
7 b! h2 h# G- X" f7 ~7 t1 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
6 v) @- |: S# {. s+ s5 ^4 Z- T6. 洗米，煲飯，備用。
# Y, u2 H$ U& r' G$ N' U4 C7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" E9 P* Y0 q, o
8. 蠔仔飛水。! x, s0 w6 ~( w3 O3 Q
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
1 X) v$ s, o! l0 h* O5.39.217.77:889810 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
8 q/ J4 z; {0 @/ G" g11. 加入白飯輕輕弄散。
; A5 R7 b k. Q5 T1 D) ?9 I0 {1 V5.39.217.77:889812. 加入大地魚。
9 x' P2 l) v/ O# g- L( I公仔箱論壇13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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