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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, \; Q8 }& ^4 |
新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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4 }4 Y. w  |5 u; B2 ~9 f; T/ m8 F牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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. M1 Q& @3 `, x4 b9 k做法
! t" c! p4 u7 ^! H3 H1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ ^$ i1 G# {

4 M" \9 d6 ?( \" O3 Q. D3 G2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。
! s& T4 B4 ]9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _3 I  d  J* x  M* rtvb now,tvbnow,bttvb3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
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! m2 S- T( }  h. l  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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' v2 `' p; b" ^4 m7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, u  h/ o5 P6 G' [  ]) U; g4 }* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。
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