材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 {, P. S$ ~7 G W
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙公仔箱論壇: z0 V! N8 M, v# k) a' Z
6 z2 y: A! N8 A' v4 T+ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* _ m# G* P! w* t8 @
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許2 J9 [9 s' h' s
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做法公仔箱論壇9 ~' L; h, T9 H& D" ^& x
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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! s7 o4 @, X* g/ u公仔箱論壇2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
% a0 q7 F! f/ Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ C' x( Z6 U' J% j' G
3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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0 N+ Q$ S g8 U- r% i- p' `' `4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。2 t( n) X* a0 G2 {" ~- L
4 K% c. V8 L" K7 w% @, c5.39.217.77:88986.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 5.39.217.77:88986 ]6 n8 D* Q: u* i, b0 N
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貼士
: ?: {# j& I' }4 f# L; }- N5.39.217.77:8898意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。/ p8 X9 {" v6 `; |4 c# [6 ^ b
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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