香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量: tvb now,tvbnow,bttvb; \! _! {0 F! e
宮麵 4安士 5.39.217.77:88981 O, B1 \5 [9 T+ F6 z
調味鯪魚肉 4兩 , S6 H4 z) d1 `/ j4 i8 g3 i
蘿蔔 半斤 / X0 P r# K0 l. L
蝦 半兩
H, e7 L. |) B4 H v# h; h9 u5.39.217.77:8898芹菜 1棵 5.39.217.77:8898% p) \/ X& Z) I2 j6 R' ~7 j
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/ T. N# _ l4 n; K3 w調味: 份量: , p0 M$ e: Q- B6 y' }
胡椒粉 適量
( N2 W6 f: a+ o鹽 1/2茶匙
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6 V8 B N8 [ V+ M4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
% _' V, F/ ]4 {6 d( O宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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4 |4 i4 K: l# `蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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- ^. o1 w: r# w0 x& a. F5.39.217.77:8898用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |