【材 料】
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! {( D' Z& f0 h2 N( i) \; o大腸頭 2條tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 n9 w. x% s/ j! ]
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花椒 1大匙
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蔥 2支公仔箱論壇7 M9 [* G! U: Z4 F6 n
* R- p6 Q Q' m$ W qtvb now,tvbnow,bttvb薑片 4片
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【調味料】
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醬油 120公克
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" C5 k" S. [0 ?. O; f* Ztvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 35公克tvb now,tvbnow,bttvb; T$ E$ X. n1 s" d4 O+ d
' r3 C* }9 D8 Z$ A7 j7 Ktvb now,tvbnow,bttvb料酒 120公克
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, J5 i& [" m- J; {公仔箱論壇味精 1小匙
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1 Y) w! s, R, c' S" I/ `9 Utvb now,tvbnow,bttvb水 1200㏄
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. R4 G9 x" `' j- B/ }5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 B R! w. O
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- |$ E+ w: y2 @3 M/ N. t
* s3 V- u R* {9 q, k6 h: {- h) m& N2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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