香芒蟹肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, R# `: a m( Y8 V9 M
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2 s! b; p( I. J# d: `- }5.39.217.77:8898材料3至4人份量)! V! G7 P% W% ` b) Y6 d9 o- w
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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( [) ^! ~% I6 g公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。& o4 x& z0 Z ~% }1 H+ P, d$ k" F
; ]: w4 R) c, W5 S& a- }6 G! m, L5.39.217.77:8898製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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6 O; \% W2 f' W X; U( h& Z1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇8 F9 h( h# M+ ` |2 f& Q% X
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貼士：
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- G7 b6 `# ^% S公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。5.39.217.77:8898, i) \5 p) ?$ ^4 E7 U. h4 c3 S. N
b4 u* [: F" w" z公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks