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辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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1 J, O7 @8 k* m: e+ ?" `公仔箱論壇辣味牛柳闊條麵5.39.217.77:8898# h( F% B2 r( Q* \0 b
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材料
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% q; e. r. O& Q/ d' e; \! u* K公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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. b4 C7 h9 V& q" r0 N3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙9 q6 f* w6 _3 B
6 K( m; l( q3 J n2 B; e k' m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 ?6 G V$ H
醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5 P4 ]+ S2 G, L2 Q# r
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P3 a+ J1 I4 S: o芡汁 公仔箱論壇+ a2 w9 \8 Q' q# H; }
. k6 Z# A6 ?+ x0 q6 N# l桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙7 R! v" K1 w5 n: X; n, g
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙: b/ {. g/ C' P* l% q: Y
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7 H( K* Y2 w. b做法公仔箱論壇" `* o2 A0 h3 e( y) h
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 N& A4 O4 _" t2 a
2. 牛肉與醃料拌勻。4 f' `8 `5 c1 {0 O M$ c+ ]
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
, q( K k. B3 v/ i; D' J/ p$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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