辣味牛柳闊條麵
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材料5.39.217.77:8898 c& u/ z b7 T% P
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
' w) W& ^+ V/ W* T" M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- {2 x- x! X0 F! S
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料 . x" S: H1 A6 @5 w4 H
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蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P9 |2 b1 h9 X% B4 ~, z
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙; {! ^2 p7 |$ N2 b: C
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芡汁 # A7 G: a& R" ~* L# X7 t
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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1 s% J# T7 e" O+ `7 r1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。* N7 F c' L! L( w; u
2. 牛肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898+ F, p) Y9 Z4 q. v0 L( O
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。5.39.217.77:8898- F x$ `* d+ c) R9 |
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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