沙嗲XO爆虎蝦公仔箱論壇3 P, \9 v. @* O! ?( `
7 i+ h! H* }! K* I- M6 h5.39.217.77:8898
, P0 z% ~/ s0 v4 }3 y! j. {9 w5.39.217.77:8898【材料】
7 H& A" G, Z# J: K5.39.217.77:8898虎蝦九百九十克- W0 e# P0 P' G7 |0 Y0 b
沙嗲XO醬一湯匙5.39.217.77:88984 e" C: l% p$ f( q+ `, G
蒜頭三粒(切片)
2 O+ E, J! A+ X2 A( z3 m+ s2 J. [乾蔥頭三粒(切片)5.39.217.77:8898& P/ V( F7 ], D) \5 o
生薑八片5.39.217.77:8898# w6 d5 j* L; y/ T; L
蔥花二湯匙* z. y# H2 F& J$ B9 I1 q5 `
公仔箱論壇* M+ x$ Y" F/ r! L1 W7 J6 A
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb5 b A, G' u- [0 {
黃糖粉一湯匙半
7 P& R6 d; c! ], g8 i" B. s, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛抽一湯匙
% V' X& F$ m0 R) |7 r# {, [tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙7 f# e% S4 y2 S N9 M# [! X
茄子一湯匙
2 k: E2 z4 ~7 W5 q! x* p5.39.217.77:8898老抽一茶匙5.39.217.77:88985 K1 d( j$ r% g4 \/ m# \
浙醋二茶匙
* `% l0 Z+ Y) `& y, W& {5.39.217.77:8898可樂汽水二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z' `6 I8 P# M5 w6 Z4 S5 h( u; J7 l
1 F: P% D) M% g% p# `
【做法】
/ |, b/ T, \% B+ n( H& ^ o* [tvb now,tvbnow,bttvb(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
2 b u) ^9 R; c! f- b5.39.217.77:8898(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
, @$ v2 K4 O1 O& I" P8 n+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。# ^8 n9 o! Z9 `4 o# P
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
| 