沙嗲XO爆虎蝦
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公仔箱論壇! g7 d# r' y0 i& A$ w1 e
【材料】
9 K/ }, Z8 q; v! }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦九百九十克/ d: ?& U. x" A6 l0 r; l$ A
沙嗲XO醬一湯匙
# ~/ _" w# f9 X( ]. j ^( S* [. }蒜頭三粒(切片)
& t$ x$ e( j$ T: n0 A公仔箱論壇乾蔥頭三粒(切片)公仔箱論壇; ~& t/ i5 u' {
生薑八片tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 u& W. q- t
蔥花二湯匙
1 j3 \2 e7 R& }" F! A$ t' b# `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ f- O( M7 R9 G2 h
【汁料】
. b7 S# t3 P* S; Q6 B0 ?5.39.217.77:8898黃糖粉一湯匙半
8 o+ n3 O, _4 @4 h8 R, p% \% {5.39.217.77:8898牛抽一湯匙
5 P# D; f( t: H4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙
4 ~' c3 |2 Q7 ~" A& otvb now,tvbnow,bttvb茄子一湯匙
* q: E' j# C! `( S% H8 ]: S( ktvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙& v( J3 [' m+ b7 t9 v
浙醋二茶匙
) f" b5 m2 O- s% C( C% C可樂汽水二湯匙
% u, [4 x, l# C# w) U5.39.217.77:8898
6 {& t9 A" B3 n, i- z! W0 R5 H' Y' |【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ o) |( J u
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
5 d8 l5 ~0 J" x; I( S( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。tvb now,tvbnow,bttvb, }* p7 D+ k/ E
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
% T: t+ W# s: H5 l7 _7 ^) U* y(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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