有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。+ s2 U" X& F, D( Q6 R# X) {
/ Y2 R& i# x6 d" s4 |; d! g方法一：飯煲再煮5.39.217.77:88980 a( k( S( e3 U* x/ n
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■加少少水喺飯煲度。
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; V! u% _9 Z( L2 atvb now,tvbnow,bttvb■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。
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* g% n9 K4 S8 C. M# Q8 R) N' P5.39.217.77:8898方法二
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+ _6 C" O O4 w3 D, \* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■將飯落碟度，加少少水。
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+ C0 }! C' S" b0 M( Z8 u& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■然後隔水蒸 10分鐘即可。
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發表於 2011-5-14 06:30 AM
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