材料
7 ~ n0 _- X* P# c3 d( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙
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' l. c$ \3 C# S* b) L; F) }調味料
1 k& L3 u( k! C8 l% H公仔箱論壇雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙/ p7 G1 h, d6 n' Q8 P! A
% {: b+ U/ X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% x ]. a7 O
做法
+ O9 y4 z0 J! ]4 _+ R9 b公仔箱論壇1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。7 m( Z+ g8 P+ b/ ^1 ?
, Z/ ^8 u8 N7 Z+ ^- r5 A0 ~公仔箱論壇2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。% o- {9 o' U" ]7 g3 Q7 O/ S ]' z
公仔箱論壇% k$ X. n: O" U+ S4 V( U
3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。5.39.217.77:88988 @2 m" T3 M2 B! x8 ?& N5 H
4 v; N c1 ~6 {9 h' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。
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貼士
* A- d1 j. g3 ~1 Q9 n6 w! Mtvb now,tvbnow,bttvb切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。! q2 e D% S8 o F1 o* D' p
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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