材料
4 R- n( x0 J. ^) n海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
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做法 z9 ?/ ~9 n8 Y9 V" Q
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
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1 X+ W) }# @0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 `5 y$ b6 W3 \
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3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。5.39.217.77:8898# L! Z; K8 \) O. Y/ T
公仔箱論壇3 r/ f+ p! w8 ?( ^" A; E, l
. e# R+ Y; t- ~5.39.217.77:8898貼士
- j! U1 P" C) w$ A2 G1 \$ p棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。, }) G) l. h! y3 }
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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