[美食介紹] 日式牛肉涮涮鍋

香港人鍾情日式涮涮鍋（Shabu Shabu），主要以昆布熬出淡淡清湯，帶出食材原味。將薄牛肉片灼熟後，可蘸點酸汁或芝麻醬品嘗。吃完一輪牛肉、蔬菜，別忘了最尾炮製雜炊，就是將白飯、調味料、雞蛋及葱花等，加進Shabu Shabu內略為烹煮，讓飯粒吸盡湯底精華，食得滿足。公仔箱論壇% E+ I0 J$ \) d/ P" Z! Z

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP