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[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; K! ^+ |4 |2 ?
椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( ^: B/ T; `0 ~. d  k
1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: ~3 U# M7 |3 o6 l2 R

4 |. \9 Y! `% k+ j! P! x2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。7 a& P! d! _- w" w- o* L

( l* b) `7 D1 M/ P6 B# k% u; Atvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 z4 _- y3 e1 g' U

# j) v$ Q  b4 o8 A9 z* A4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。
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