材料
! l& a; y6 @" U5 I公仔箱論壇蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙公仔箱論壇& E) i, F2 w: O! X& v8 ]; Y
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1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。6 S' x. p+ f% [$ C5 y! ]
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2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 公仔箱論壇/ }3 V% e8 _% {8 Q# D6 i' e
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。5.39.217.77:8898: U/ u: R4 q6 [7 a1 F. M% t
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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